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12 octobre 2010 2 12 /10 /octobre /2010 20:43

Avec l'automne

j'ai plasir à faire mes confitures maison,

Poires, pommes, kiwis, coings, figues...

 

Confiture de la Ferme de Kerscuntec

Confitures de la Ferme de Kerscuntec

 

Je les agrémente différemment d'épices ou de fruits secs

Et selon l'inspiration je les marie de vanille, cannelle, badiane,  noix, amandes, lavandes...

 Je les aime le moins sucré possible

Et sentir le fruit encore croquant fondre en bouche...

 

&&& 

 

Les plus appréciées de la part de mes hôtes :

- Poire/Vanille

- Framboise/Menthe

- Rhubarbe/banane

- Abricot/Menthe ou

- Abricot/vanille

- Fraise/basilic  ou

- Fraise/Thym

- Pomme/Gingembre

 

&&&

 

Et vous, quelle association aimez vous ?

 

&&&

 

 

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Published by Chambres d'hotes la Ferme de Kerscuntec - dans Cuisine - gâteaux et autres lichouseries
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commentaires

géraldine 21/10/2010 11:32


Bien tentant tes confitures pour moi qui suis au régime !!
Merci de ton passage et si j' en vois un autre je te dis !!!
Bonne journée
Bises
Géraldine


Chambres d'hotes la Ferme de Kerscuntec 22/10/2010 02:24



Oh comme je te comprends, moi aussi un régime s'impose... Il faudrait que je tente les confitures à l'aspartame...pas sure que ce soit très gouteux !!



l 20/10/2010 11:15


joli billet bien illustré !


Haude 19/10/2010 17:38


Je suis bien tentée par : poire/vanille
pomme/gingembre.
Par contre, j'ai un oncle qui m'expédie chaque année: figue/poire/noix ou vanille... succulent!
A vrai dire j'aimerai toutes les goûter, car mon repas préféré c'est le p'tit dèj'.
bonne semaine, @ bientôt


Chambres d'hotes la Ferme de Kerscuntec 19/10/2010 18:37



Moi aussi le ptit déj est mon repas préféré ! 


Et tu me donnes des envies de pomme/gingembre !



Christelle 17/10/2010 15:15


Déjà tes photos sont terriblement appétissantes alors , on imagine aisément le gout du fruit et le plaisir de vivre des petits déjeuners avec ces saveurs posées sur du pain ...dans ton bel univers
...


Il est 17 heures 16/10/2010 18:27


Elles sont si jolies ces photos ! Pile poil dans l'ambiance automnale.
Et pour mes préferences...je craquerais sans hésiter pour la rhubarbe, et fraise-basilic !;-)


Chambres d'hotes la Ferme de Kerscuntec 19/10/2010 18:42



Oh la Rhubarbe, un pur bonheur...


Fraise-basilic, c'est ma prochaine recette à l'époque de la gariguette !