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12 mai 2013 7 12 /05 /mai /2013 09:59

fraises-de-plougastel.jpg

 

Confectionner des petits déjeuners à base des produits du moment et du terroir,

c'est une priorité en chambres d'hôtes de charme.

 

Nous avons la chance d'avoir à côté de La Ferme de Kerscuntec, la ville de Plougastel Daoulas,

célèbre pour ses fraises.

 

Une renomée bien méritée.

 

Alors, j'en profite...je dois même dire que j'en abuse  !

 

Tous les matins mes hôtes se délectent de fraises de Plougastel

soit "natures", sans artifices,

de confitures de fraises,

de Pana Cotta à base de coulis des fraises de Plougastel Daoulas,

de salades de fruits à bases de ces mêmes fraises

de soupes de fraises...

Et la liste et longue !

 

Mais quand on aime, on ne compte pas...

 

 

 

P1040049.JPG

P1040052.JPG

 

P1040053.JPGet pour alterner : du gateau breton "maison"

 

P1040056Sous le regard hagard des poulettes qui ne comprennent pas cet engouement pour ce fruit

 

 

Vous l'aurez compris, les fraises sont les stars des ptits déjeuners du mois de Mai !

 

 

Et pour demain : Un Tiramissu à base de .... (vous l'aurez deviné...) , inspiré par  ELLE

 


Et vous les fraises, vous les aimez comment ?

 

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Published by Chambres d'hotes la Ferme de Kerscuntec - dans Cuisine - gâteaux et autres lichouseries
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commentaires

mère de la mule 14/05/2013 14:02

Nature !!....
Bisous d'une mule gourmande .

zaza 14/05/2013 08:32

hum ! et la recette de cette tuerie de panacotta/fraises... ?
de grosses bises
zaza

Christelle 13/05/2013 21:47

A lire ce billet gourmand, je crois que je pioche dans ta liste toutes les versions de cette fraise si savoureuse !

asht 13/05/2013 16:41

Que j'aime ces fraises, elles ne sont pas encore arrivées chez nous
Excellente semaine

La bobine de Lisette 12/05/2013 17:21

Waouh ! Que c'est appétissant chez vous ! J'arrrrive !!