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5 mars 2012 1 05 /03 /mars /2012 21:20

  P6120022.JPG

 

Faciles à faire, onctueux, les yaourts maison font le plaisir de mes hôtes. 

Leur  parfum préféré ? Indiscutablement, la vanille.

 

 

  P6120023.JPG

 

 

 

Ma recette avec yaourtière, pour 6 personnes

 

Dans une casserolle, porter à ébullition le lait (800g) avec

1 gousse de vanille, voire 2  (préalablement découpée dans le sens de la longueur, y gratter les graines)

faire cuire à feu doux, ajouter 3 cuilllères à sucre en poudre

et 3 cuillères à soupe de miel

Laisser tiédir

Puis mélanger 1 yaourt nature entier (bio)

Enlever la gousse

Répartir dans les pots,

Laisser dans la yaourtière 9h

Puis mettre un couvert et au frigo pendans 6 h

Y'a plus qu'à déguster...

Vous entendrez les mouches volées !

 

 

 

 

Mon truc en +

N'utiliser que du lait entier, et

un yaourt entier bio c'est plus onctueux

Pour sucrer, ajouter du miel...

 

 

 

P6120025-copie-1.JPG

 

 

 

 

 

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Published by Chambres d'hotes la Ferme de Kerscuntec - dans Cuisine - gâteaux et autres lichouseries
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commentaires

Georges 13/06/2012 21:34

Hello tout Kerscuntec!

J' ai justement pensé à ton article en lisant à l' instant
le lien ci dessous... :-)

http://www.lesoir.be/actualite/sciences/2012-06-13/le-yaourt-a-la-vanille-a-un-effet-insoupconne-sur-les-testicules-921291.php

Un commentaire peut être??? ... :-)))

Bizz belge!

A bientôt!

Georges

zaza 20/03/2012 20:15

Merci pour la bonne recette que j'essaie dès demain.
Bonne soirée

mère de la mule 12/03/2012 12:42

Merci ,pour cette délicieuse recette .....
Bisous du midi et à bientôt
Maman mule

pascale revert 11/03/2012 22:07

Merci , Anne pour ta visite et ton commentaire qui me va droit au coeur et qui sort des sentiers battus...
Ta maison est vraiment chouette , et tu as l'air tellement passionnée par ce que tu fais que tes hôte doivent garder un souvenir inoubliable de leur séjour....
Bisou. Pascale

Calou 11/03/2012 08:56

tes hôtes sont comme des coqs en pâte ... tu sais les gâter !!!!!